Ürün ayrıntısı
Temel bilgi
Model NO: GGS-98
Tip: Sorbitol
Besin Değeri: Besinsel Olmayan Tip
Etki: Su Tutar
Kaynak: Kemosentez
Ticari Marka: Golden Grain
Şartname: ISO, HACCP, HELAL, SGS, KOSHER
Menşei: Çin
HS Kodu: 29054400
Ürün Açıklaması
Ürün Adı: Sorbitol Powder
Eşanlamlılar: D-Glukitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol,
CAS No: 50-70-4
INS No: 420
HS kodu .: 29054400
Moleküler Formül: C6H14O6
Moleküler Ağırlık: 182.2
Tanım: Bir poliol (şeker alkolü) olan Sorbitol, çok sayıda gıda ürünlerinde bulunan bir yığın tatlandırıcısıdır. Sorbitol, sükroz kadar yaklaşık olarak yüzde 60 oranında üçte bir daha az kaloridir. Tatlı, serin ve hoş bir tada sahip pürüzsüz bir ağızda bulunur.
Şartname: Gıda Sınıfı FCC V; İlaç Derecesi BP / USP / EP.
Öğe Teknik Özellik
Görünüm Beyaz, Kristal Granüler veya Toz
Deney 98.0 Min.
Nem İçeriği% 1.0 Min.
Toplam Şeker% 0.30 Max.
Azalan Şeker% 0.10 Max.
Yoğunluk 1.45 Min.
Özgül Dönüş 4.0 - 7.0
PH Değeri (% 50) 5.0 ila 7.0
Ateşleme kalıntısı% 0.1 Max.
Ağır Metaller (Pb olarak) 5 ppm Max.
Nikel 1 ppm Max.
Kurşun 0.5ppm Maks.
Klorürler 10ppm Maks.
Sülfatlar 20ppm Max.
Arsenik 1 ppm Max.
Partikül Ebatı 20 ila 40mesh, 20 ila 60mesh, 60 ila 80mesh, 80 ila 120mesh
Toplam Plaka Sayısı 1000pcs / g Max.
Kalıplar ve mayalar 100pcs / g Max.
E. Coli Negatif
25g'da Salmonella Negatif
Paket: 25kg / Çanta Kraft Torba ve PE iç ile.
Kullanımı: Sorbitol işlenmiş gıdalarda neredeyse yarım yüzyıldır güvenle kullanılabilir. Gıda Katkı Maddeleri (Humectant, Texturizing Agent, Besleyici Tatlandırıcı), İlaç ve Kozmetik Endüstrisi gibi diğer ürünlerde de kullanılır, kariojenik değildir ve şeker hastalığı olan insanlar için yararlı olabilir.
Sorbitol, ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından GRAS (Genellikle Tanınan Güvenilir) olarak onaylandı ve Avustralya, Kanada ve Japonya da dahil olmak üzere Avrupa Birliği ve dünyanın çeşitli ülkelerinde kullanım için onaylandı.
Depolama: Serin, kuru, havalandırılmış bir ortamda saklayın.
Eşanlamlılar: D-Glukitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol,
CAS No: 50-70-4
INS No: 420
HS kodu .: 29054400
Moleküler Formül: C6H14O6
Moleküler Ağırlık: 182.2
Tanım: Bir poliol (şeker alkolü) olan Sorbitol, çok sayıda gıda ürünlerinde bulunan bir yığın tatlandırıcısıdır. Sorbitol, sükroz kadar yaklaşık olarak yüzde 60 oranında üçte bir daha az kaloridir. Tatlı, serin ve hoş bir tada sahip pürüzsüz bir ağızda bulunur.
Şartname: Gıda Sınıfı FCC V; İlaç Derecesi BP / USP / EP.
Öğe Teknik Özellik
Görünüm Beyaz, Kristal Granüler veya Toz
Deney 98.0 Min.
Nem İçeriği% 1.0 Min.
Toplam Şeker% 0.30 Max.
Azalan Şeker% 0.10 Max.
Yoğunluk 1.45 Min.
Özgül Dönüş 4.0 - 7.0
PH Değeri (% 50) 5.0 ila 7.0
Ateşleme kalıntısı% 0.1 Max.
Ağır Metaller (Pb olarak) 5 ppm Max.
Nikel 1 ppm Max.
Kurşun 0.5ppm Maks.
Klorürler 10ppm Maks.
Sülfatlar 20ppm Max.
Arsenik 1 ppm Max.
Partikül Ebatı 20 ila 40mesh, 20 ila 60mesh, 60 ila 80mesh, 80 ila 120mesh
Toplam Plaka Sayısı 1000pcs / g Max.
Kalıplar ve mayalar 100pcs / g Max.
E. Coli Negatif
25g'da Salmonella Negatif
Paket: 25kg / Çanta Kraft Torba ve PE iç ile.
Kullanımı: Sorbitol işlenmiş gıdalarda neredeyse yarım yüzyıldır güvenle kullanılabilir. Gıda Katkı Maddeleri (Humectant, Texturizing Agent, Besleyici Tatlandırıcı), İlaç ve Kozmetik Endüstrisi gibi diğer ürünlerde de kullanılır, kariojenik değildir ve şeker hastalığı olan insanlar için yararlı olabilir.
Sorbitol, ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından GRAS (Genellikle Tanınan Güvenilir) olarak onaylandı ve Avustralya, Kanada ve Japonya da dahil olmak üzere Avrupa Birliği ve dünyanın çeşitli ülkelerinde kullanım için onaylandı.
Depolama: Serin, kuru, havalandırılmış bir ortamda saklayın.