BizimKeşiş meyvesi + eritritol karışımı TatlandırıcıDoğal tatlandırma çözümlerinde bir atılımı temsil eder. Alternatif tatlandırıcıların ortak zorluklarını ustaca ele alır - acı, metalik ayakları ve genellikle diğer seçeneklerle ilişkili sindirim rahatsızlığı.
Anahtar Özellikler
Tatlılık seviyeleri:Farklı uygulama ihtiyaçlarına uygun standart karışımlar sunuyoruz:
1x tatlılık (şeker - eşdeğeri):Toplu ve dokunun kritik olduğu tariflerde doğrudan 1: 1 şeker replasmanı için idealdir (örn. Pişirme, kuru karışımlar).
2x tatlılık:İyi toplu tutarken önemli kalori azaltma sunan çok yönlü bir seçenek. İçecekler, soslar ve genel kullanım için harika.
4x tatlılık (veya daha yüksek):Minimum ürün kullanımı ile tatlılık yoğunluğunu en üst düzeye çıkarır, şuruplar, yüksek derecede tatlandırılmış içecekler veya minimum yığın ilavesinin istendiği konsantre uygulamalar için mükemmeldir.
Özel Karışımlar:Benzersiz formülasyon zorluklarını anlıyoruz. Ekibimiz ısmarlama oluşturmak için sizinle birlikte çalışabilirkeşiş meyvesi + eritritol harman tatlandırıcısıBelirli tatlılık hedefinize, doku gereksinimlerine, maliyet parametrelerine ve uygulamanıza göre uyarlanmış oranlar (örneğin, spesifik fırıncılık stabilitesi, donma - nokta depresyonu).
İşlevsel faydalar
Sıfır kalori ve sıfır glisemik etki:Diyabet hastaları ve düşük - karbonhidrat/keto diyetleri için uygun kan şekeri veya insülin seviyelerini yükseltmez.
Temiz, şeker - tadı gibi:Stevia veya yapay tatlandırıcılarda yaygın olmayan önemli acı veya metalik tat olmayan olağanüstü tatlılık profili.
Mükemmel çözünürlük:Hem sıcak hem de soğuk sıvılarda kolayca çözülür.
Isı kararlı:Pişirme, pişirme ve pastörizasyon işlemlerinde iyi performans gösterir.
Bulma Ajanı:Erythritol, pişmiş mallarda ve şeker yığınının değiştirilmesinin gerekli olduğu diğer uygulamalarda doku ve ağız hissi için temel hacim sağlar.
Diş - dost:Diş çürümesini teşvik etmez.
- müshil olmayan (tipik kullanım seviyelerinde):Eritritol oldukça sindirilebilir ve genellikle orta derecede tüketildiğinde maltitol veya ksilitol gibi diğer şeker alkollerinin müshil etkilerini önler.
Temiz Etiket Temyiz:"Keşiş meyve özü ve eritritol" bir tüketici - dostça, tanınabilir ve doğal - sondaj bildirimidir.
Başvuru
Bu karışım, çok çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde mükemmeldir:
İçecekler:Alkolsüz içecekler, aromalı sular, çaylar, kahveler, meyve suyu karışımları, smoothies.
Günlük:Yoğurtlar, dondurmalar, aromalı süt.
Pişmiş Mallar:Çerezler, kekler, kekler, ekmekler, hamur işleri (kahverengi ve doku sağlar).
Şekerleme:Çikolatalar, sakızlar, sert şekerler, sakız çiğneme.
Soslar ve Pansumanlar:Ketçap, barbekü sosu, marinatlar, salata sosu.
Kahvaltı Tahıllar ve Barlar.
Masa üstü tatlandırıcılar:Tüketici kullanımı için granüler veya sıvı formatlar.
Pharmaceuticals ve Nutraceuticals:Şuruplar, çiğnemek, pastiller.
